Ingredientes
masa de hojaldre o de masa para empanadas, 3 latas de atún en aceite de oliva, 2 cucharadas soperas de tomate, 2 huevos cocidos, 1 cebolla picada bien chiquita y 1 huevo batido para pincelar.
Preparación
Paso 1
Mezcla en un bol, el atún, con los huevos duros en trocitos la cebolla y el tomate, saborisa a gusto.
Paso 2
toma la masa y cortala en cuadrados, rellénalas con una cucharada de la mezcla que acabas de hacer en el bol, colocando el relleno justo en el centro. Mientras tanto, precalienta el horno a 180º.
Paso 3
Cierra las empanadas, apretando los bordes con la ayuda de un tenedor y pincélalas con el huevo batido. Mételas en el horno y espera aproximadamente 10 minutos hasta que se doren.
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